Imbiss & Snacks
Sie wünschen eine Stärkung für Ihre Besucher?
Wir organisieren das Catering für Dorf- und Straßenfeste, für den Tag der offenen Tür sowie für kleine Firmenpräsentationen - sei es die Bratwurst oder das Steak vom Grill, der Eintopf aus der Gulaschkanone, ein live gegrilltes Spanferkel oder ganz einfach nur belegte Brötchen...
Auch beim Inkasso gibt es verschiedene Möglichkeiten; das Catering kann sowohl auf Selbstzahlerbasis als auch gegen Endabrechnung beim Auftraggeber angeboten werden.
Fingerfood, Buffet oder MenÜ
Unser engagiertes Küchenteam zaubert leckere Kreationen ganz nach Ihren Wünschen. Dabei verwenden wir nahezu ausschließlich frische Lebensmittel und setzen bevorzugt regionale und saisonale Produkte ein. Wir legen Wert auf eine frische und schonende Zubereitung aller Speisen.
Fingerfood
Fingerfood liegt momentan im Trend und fördert eine lockere, kommunikative Art des Zusammenseins. Es eignet sich ausgezeichnet für Stehempfänge, zur Begrüßung der Gäste bei einem Glas Sekt oder wenn die Veranstaltung in einem kleinen Raum stattfindet und nicht genug Sitzplätze vorhanden sind. Fingerfood kann auf einem klassischen Buffet aufgebaut werden oder als „Flying Buffet“ serviert werden.
Bei leckeren Fleischspießchen, herzhaften Cocktailhäppchen und extravaganten Canapés werden sich Ihre Gäste garantiert die Finger schlecken...
Exklusive Buffets
Wir bieten Ihnen verschiedene kalte und warme Buffets an - vom edlen Gala-Buffet bis hin zum rustikalen Grillbuffet. Aber alles haben alle Buffets gemeinsam: hervorragende Qualität, professionelle Zubereitung und geschmackvolle Ausgarnierung.
Sie bestimmen selbst, ob Sie ein typisch sächsisches Buffet wünschen, oder lieber mediterran mit Klassikern vom Mittelmeer, Gourmet-Ideen aus der Provence, leckere Tapas aus Südamerika oder oder oder... Sie bestimmen, wohin die Reise geht! Auch ein Barbecue mit einem rustikalen Grillbuffet ist möglich!
Mehrgängige Menüs
Das perfekte Menü besteht aus mindestens einer Vorspeise, einem Hauptgang und einem Dessert. Die besondere Note wird dem Menü durch spezielle Zwischengänge verliehen. Wir kreieren das maßgeschneiderte Menü für Ihre Veranstaltung.
Ein besonderes Menu lebt vor allem von seinem ästhetischen Erscheinungsbild. So legen wir vor allem auf Anrichtung und Dekoration großen Wert. Auf Wunsch ist auch Gloschen-Service möglich.